SÃO PAULO – Produtos com selo verde de uso sustentável de água. Essa é a proposta que foi apresentada semana passada em Istambul por um grupo de cinco ONGs ambientais, entre elas a WWF. A proposta inclui todo o ciclo do produto. Hoje, já existe madeira certificada, pedraria certificada, sistema de comércio justo, mas ninguém tem como escolher qual a cerveja usou água em sua produção de maneira consciente na prateleira de um mercado.
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